Laporan: Ariel Subarkah l Editor: Ghazali Rahman

Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) menegaskan siap memfasilitasi proyek rintisan produksi minyak makan merah sebagai upaya menghadirkan alternatif penggunaan minyak goreng di masyarakat. 

Jakarta, Banuaterkini.com - Menurut Menteri BUMN, Erick Tohir, ke depan pihaknya dengan Kementerian Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Kemenkop UKM) akan bersinergi untuk merealisasikan program tersebut.

"BUMN siap memfasilitasi proyek rintisan produksi minyak makan merah ini," kata Erick Thohir saat
memantau langsung penyediaan minyak makan merah di Deli Serdang, Sumatera Utara, seperti dikutip
Antaranews.com, Sabtu (07/01/2023).

Selain kesiapan Kementerian BUMN dalam memfasilitasi produksi minyak makan merah, Erick
Thohir menambahkan pihaknya berkomitmen mendukung pasar penjualan produk tersebut agar dapat
menembus ke kancah global.

Dengan demikian, kata Erick, manfaat dari produksi minyak makan merah tidak hanya ada pada sektor penguatan
pangan, tetapi juga ikut membawa dampak baik bagi peningkatan perekonomian masyarakat.

"Kami juga akan bantu pemasarannya hingga ke luar negeri, seperti China dan Afrika," imbuhnya.

Dalam kesempatan yang sama, Erick pun menyampaikan bahwa banyak pihak belum mengetahui keunggulan minyak makan merah.

"Minyak ini, kata sebuah riset, mampu menekan kolesterol," ujarnya.