Home » Opini

Albumin Ikan Gabus dan Toman, Penyembuh Luka dan Anti Pembengkakan

Banuaterkini.com - Kamis, 13 Oktober 2022 | 17:52 WIB

Post View : 301

Steam Ikan Gabus.

Jenis ikan gabus ini sangat cantik karena kombinasi warna biru muda yang cerah dengan bercak hitam di bagian tengah tubuhnya. Ukuran ikan ini pun tidak terlalu besar, yakni sekira 40 cm. Habitat ikan channa pleuro dapat secara mudah ditemukan di Pulau Sumatera dan Kalimantan

7. Ikan Gabus Channa andrao

Ikan gabus yang kecil, imut dna mengemakan, maka Channa andrao adalah pilihan tepat, hanya berukuran 11 cm, corak ikan ini juga sangat cantik yaitu, warna abu-abu kecokelatan atau seperti oranye atau kemerahan pada bagian tubuh dan biru di bagian sirip menjadi daya tarik ikan hias mungil ini.

8. Ikan Gabus Channa amphibeus

Jenis ini sangat unik karenan warna dan wajahnya yang galak. Ikan gabus Channa amphibeus mempunyai ciri- ciri terdapat strip merah di tubuhnya mirip seperti channa andrao. Berasal dari perairan India, dapat tumbuh hingga panjang 90 cm.

9. Ikan Gabus Channa pardalis 

Channa pardalis memeliki ciri ciri berwarna hitam dan biru dulunya mempunyai nama channa sp true blue. Ukuran maksimalnya hanya 17cm. Harga bisa mencapai 1,5 juta rupiah.

Berdasarkan kajian bioprospeksi, bahwa salah satu kunci untuk pengembangan produk adalah kita perlu memperkuat pemahaman hubungan antara kajian ilmiah baik ilmu kimia dan biologi, akan membawa pada pemahaman untuk mengembangkan biodiversiti bermanfaat bagi industri.

Bahkan Pusat Penelitian (Puslit) Bioteknologi LIPI selalu mendorong upaya pemanfaatan hasil riset bioprospeksi bidangan perikanan dapat mendorong berkembangnya industri yang berbasis inovasi produk hasil sehingga hasil riset terkait pengembangan produk pangan dan kesehatan yang diperoleh benar-benar sangat dibutuhkan oleh industri.

Sudah saatnya ikan gabus Channa stiata, naik pangkat dan martabat diperoleh dengan harga murah, mengingat untuk kepentingan pangan dan penyedia protein hewani bagi konsumsi warga. Namun sayang di Kalsel sendiri harga ikan ini terus merambat naik sehingga kalah bersaing dengan protein jenis unggas seperti ayam ras seharga Rp 35 ribu per kilogram.

Apa penyebabnya ikan gabus atau toman mahal?

Padahal berbagai upaya pemerintah dan pengusaha untuk menyediakan. Salah satunya di tahun 2021, di Desa Tambak Sirang, Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar, bahkan telah dibuat seluas tiga hektar untuk peternakan ikan Gabus ini, dengan target menghasilan empat juta ikan setiap tahunnya.

Gambut memang terkenal menghasilkan ikan gabus kualitas baik, sebab gabus dapat juga hidup di areal sisa pertanian yang masih terendam air. Bahkan setiap tahunnya setiap Pemerintah Daerah Kabupaten di Kalsel telah memberikan jutaan bibit ikan gabus telah di berikan kepada masyarakat untuk dipelihara dan meningkatkan ketersedian ikan ini, namun masih kurang. Perlu usaha yang tepat agar bisa memenuhi keperluan pasar dan untuk konsumsi bagi penikmat ikan gabus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Berita Terkini

BANNER 728 X 90-rev